Aktualności

Sobotnie popołudnie w Ustroniu Morskim upłynęło pod znakiem smaków rybnych. W kulinarną podróż w głąb Bałtyku, uczestników Festiwalu Ryby zabrał mistrz kuchni Grzegorz Łapanowski wraz z ekipą kucharzy, których przywitał wójt Gminy Ustronie Morskie - Jerzy Kołakowski wraz z dyrektorem Gminnego Ośrodka Kultury - Kamilem Lepą, życząc jednocześnie wszystkim udanej i pysznej zabawy.

Znany wszystkim doskonale z kulinarnego show Top Chef - Grzegorz Łapanowski, znawca dobrego smaku i tajników zdrowej i szlachetnej kuchni przyrządził i raczył wszystkich potrawami z bałtyckich ryb, warzyw, mięsa i grzybów. Festiwal Ryby był nie tylko doskonałą okazją do degustacji potraw przyrządzonych na oczach publiczności. Był też praktyczną lekcją zasad gotowania, doboru produktów, przypraw, a nawet psychologii kuchni. Mistrz chętnie dzielił się swoją wiedzą na temat specjałów z całego świata. Ta niezwykła lekcja spontanicznie przybrała formę interaktywną. Kucharze pytali, publiczność opowiadała o swoich kuchennych poczynaniach i wykazywała się znajomością kulinarnych tematów. Najbardziej kreatywni mogli zdobyć nagrodę - ostatnią publikację Grzegorza Łapanowskiego "Dwie Ryby - flądra i dorsz". Nadmorski klimat wyjątkowo sprzyjał opowieściom mistrza o bogactwie owoców morza i smaków z nich płynących.

Przerwy w kulinarnych popisał umilał szantową muzyką Grzegorz Tyszkiewicz, któremu chętnie wtórowała publiczność, a nawet sam mistrz kuchni, próbując swych wokalnych możliwości. Oczarowana publiczność chętnie prosiła o autografy. Nie obyło sie również bez pamiątkowych, wspólnych zdjęć. Smak potraw, którymi uraczono wszystkich koneserów smaku, na długo pozostanie w pamięci. Ci którzy nie odwiedzili ustrońskiego amfiteatru w tę sobotę, mogą zaplanować udział w kolejnej odsłonie Festiwalu Ryby - za niespełna miesiąc - 2 sierpnia.

W ustrońskim amfiteatrze nie zabrakło też stoiska Lokalnej Kołobrzeskiej Grupy Rybackiej, na którym można było zaczerpnąć informacji o obszarach jej działania. Impreza dofinansowana została z Programu Operacyjnego "Zrównoważony rozwój sektora rybołówstwa i nadbrzeżnych obszarów rybackich 2007 – 2013" w ramach projektu pn. "Promocja obszaru Stowarzyszenia Kołobrzeska Lokalna Grupa Rybacka poprzez organizację imprezy Ustrońskie wariacje rybne". Honorowy patronat nad wydarzeniem objęła Członek Zarządu Woj. Zachodniopomorskiego - Anna Mieczkowska.